A Linares Pescados possui uma Unidade de Processamento altamente qualificada e higienizada. São Realizados cortes, filetagem, empacotamentos dos mais diversos tipos de peixes de água doce e salgada, trabalho este sob responsabilidade de profissionais altamente qualificados ( Nutricionista e Veterinário ).
Cada etapa de todos esses processos são cuidadosamente analisado à preservar o sabor e a qualidade de todos dos produtos da empresa.

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